Самое новогоднее, да и вообще зимнее блюдо - холодец.
На фото идеал - половина мясная часть, и половина студень, "дрожалка", застывший бульон.
И с хреном и горчицей, ммм.


( Read more... )

Пора готовиться к зиме. И снова бабушкин рецепт маринованных помидоров

( Read more... )

Как говорили наши предки - сейчас такое время, что "день - год кормит".
Производство консерваций достигает пика именно в сентябре, когда уже почти все сезонные овощи поспели и готовы к издевательствам над собой.


( Read more... )

( Read more... )

По такой жаре окрошку не ел и не готовил только очень ленивый.
Я в прошлом году уже делилась семейным рецептом окрошки.

( Read more... )

А давайте я вам дам супер рецепт - бабушкин - баклажанной икры ( Read more... )